Tidak semua lemak sama. Beberapa jenis lemak sangat baik untuk kesehatan. Sementara lemak lain dapat meningkatkan kadar kolesterol darah atau memiliki efek negatif pada kesehatan jantung. Mengkonsumsi terlalu banyak semua jenis lemak dapat menambah kelebihan kalori dan menyebabkan penambahan berat badan.
Artikel ini akan membantu Anda memilah lemak “baik” (untuk jantung sehat) dari lemak “jahat” (untuk jantung tidak sehat).*
LEMAK BAIK UNTUK JANTUNG SEHAT
Lemak dalam kategori ini adalah lemak tak jenuh (istilah tak jenuh mengacu pada struktur kimia lemak ini). Lemak tak jenuh terdapat dalam makanan nabati atau ikan yang memakan tumbuhan mikroskopis.
Salah satu jenis lemak tak jenuh ganda adalah asam lemak omega-3 yang diketahui memiliki banyak efek positi...
Selengkapnya
